La Cucina, der Küchenladen
Schwindelerregend
Bekannt ist der (im parallel zur Gerbergasse verlaufenden Gerbergässlein gelegene) Küchenladen La Cucina in erster Linie für praktisches, altbewährtes und notwendiges. Jedoch darf es ab und an auch mal etwas Ausgefallenes sein.
Wer sich erstmals im Reich von Kurt Stähli umschaut, staunt, wie gross das klein wirkende Geschäft effektiv ist und was hier alles feilgeboten wird. Ein Paradies für jeden Koch, ob professionell oder nur als Hobby. Töpfe und Pfannen von Demeyere aus Belgien sind zu haben, riesige, die bis 16 oder 32 Liter fassen. Gusseiserne Töpfe in acht verschiedenen Grössen von Staub aus dem Elsass, mit einem Durchmesser von 14 bis 26 Zentimetern und mehr. Messer von Kai, Global und Burgvogel. Eine Orangenpresse, wie man sie von Restaurants her kennt. Glace-Portionierer, Spätzle-Hobel, Glasflaschen in verschiedensten Grössen mit Bügelverschluss, Weckgläser, Edelstahl-Tüllen in Profiqualitität, Massbecher aus Inox oder Glas. Das Sortiment an Guetzli-Ausstechern – es soll das grösste der Schweiz sein – macht richtiggehend schwindlig, Holzschäufelchen, grösser und kleiner. Holzbretter und -brettchen in verschiedensten Formen, klassisch, aber auch mit Umrissen der Schweiz oder einer Kuh. Wir sehen auch ein Hinweisschild auf einen Reparatur und Schleifservice für Messer.
Speziell: Auch Mausefallen werden verkauft
La Cucina
Gerbergässlein 14
CH-4051 Basel
Fon 061 261 87 97
Mo: 12-18.30 Uhr
Di-Fr: 9-12.30 / 13.30-18.30 Uhr
Sa: 9-17 Uhr